极目新闻记者 向一帆
视频剪辑 向一帆
通讯员 陈静
00:38将甜甜的芝麻砂糖,沾上外皮包裹着糯米的油条……在一双双妙手的操作下,一份汉味美食糯米包油条就做好了。2月23日下午,汉阳区七里小学“麦香厨房”进行了本学期的第一次社团活动,小小“美食家”们在社区志愿者的带领下,开启了美食之旅。
社团活动现场
原来,为丰富学生的课余生活,提高学生的动手能力,让学生们体验劳动过程的艰辛,品尝劳动成果的快乐,在该校第一次社团活动上,该校邀请到经验丰富的社区工作者来到校内,教小小美食家们制作糯米包油条。制作开始,身着厨师服的学生们认真聆听志愿者的讲解,并跟着志愿者一起,一步一步动手制作。将蒸熟的糯米铺在纱布上,撒上白砂糖或黑芝麻,再放上热油条,最后用纱布紧紧地卷起……褪去纱布,裹上保鲜膜,香甜软糯、有嚼劲的“糯米包油条”就做好了。
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学生正在制作糯米包油条
“今天的美食制作之旅是好奇和兴奋的,既掌握了一项劳动技能,又懂得了劳动的意义。回家后,我要做给爸爸妈妈吃,同时希望能在社团里学到更多美食制作的方法。”参加完活动后,该校五(6)班吴弈鋆同学说,之前自己虽然吃过糯米包油条,但不知道是怎样做出来的,能和志愿者学习制作自己家乡的美食,觉得很开心。
摆盘
汉阳区七里小学陈亮校长表示,劳动是生活的基础,是幸福的源泉。每一次美食的制作,都是一次技能的提升,一次快乐的成长。学校“结合劳动教育的目标,努力追求适合学校发展和师生健康成长的劳动教育课程新样态,充分发挥学校在劳动教育中的主导作用,丰富新时代劳动教育课程,形成教育合力,让学生在真实生活、生产、生态中体验学习,促进生命健康多元成长。”
(来源:极目新闻)
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